疑 惑
常看有人說檜木鋸開會裂
天氣熱會裂不解有請各位大大解惑
這是用鍊鋸、手鋸的兩片放置在室外
未加任何保護措施
用彎鉋整理
初步整理好、從剖開至今也有十天
但未見裂開、是木質的關係
還是會因電動工具震動力
乾燥度的因素、不解?
這兩片是日木料理店要的
作生魚片砧板用不能上任何附加物
唉~~~再等几天看看再砂磨
這塊鋸開已有兩、三個月也未見裂
這塊最久有十年、也袛有最早的裂痕
就是不解為何有上七防裂的說法
大大們請幫幫忙解惑
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- Jul 02 Thu 2009 08:19
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