紅 檜~~黃 檜?
流木堆中如何區分紅、黃檜{扁柏}
最簡單的方式、鋸下一聞了然
香味撲鼻、錯不了帶回家
也會把肖楠帶回去肖楠也很香
紅檜芳香中帶有甜味
這是油脂豐富、標準紅檜上材
有外皮在土裡的根木質堅硬含油量高
看紅不隆咚的就可知
裸露在外的根、它沒有外皮的保護
木質軟很好加工
未成年的紅檜、香味差多了
有蓮根菌的紅檜、沒啥麼味道也沒油
卻是很多人的最愛
也因它所以紅檜未被趕盡殺絕
黃檜也就是扁柏味濃帶辛棘易辨別
肉材紅黃漸近心材淡黃褐色
愈近心材味道愈淡
紅、黃檜弦面的比較
這是易讓人誤認紅檜的雲杉
俗稱白松柏、松羅肚
台檜統稱松羅、就是巧
其實一鋸下去答案馬上分曉
台檜鋸屑較細、雲杉較粗
個人拙見、供喜愛檜木的格友參考
詳細資料木材科學與技術、台灣木材
http://www.hla.hlc.edu.tw/hlawww/dept04/woodscience/commercial_woods_index.htm
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最近格界這話題很夯哦~~~
其實放久了的扁柏也不見得嗆
一般扁柏的年輪較密較直 味道則以山林溪系的比較有重檸檬味
老木工師口中的松梧 其實是台灣扁柏 而紅檜(他們稱ㄇㄟ阿)則是次之的用材
您說的年幼的檜木沒味道 那是因為年紀未到算未成材 就像水果沒熟不香又難吃一樣
[版主回覆07/07/2009 05:57:51]是的、不錯!
簡單几句道盡其中奧妙!
個人偏好紅檜
報馬兄晚安！
解釋ㄉ很詳細~~感謝分享喔！
俗語說ㄉ好~~當有不懂ㄉ時候，問年長者！就錯不了ㄌ~
[版主回覆07/07/2009 06:02:17]瓜哥早!
不對~~~不對~~~賢者為長
這不是以老賣老的時代
賽門兄格海中專家比比皆是
這是几年來的拙見提供
正確的還是要自已求證~~~日安!
報馬大~安~
每次聞味道像什麼就是什麼~
自己好像從來都沒認真注意到兩檜的差異耶~
長知識~長知識~~
[版主回覆07/07/2009 15:23:17]靜木大大日安~~
袛要是快樂就好、也不用太在意正身
又不是要作生意
根據之前查詢網路一些論文得知,檜木會將一些物質轉換成精油,越老的檜木相對地轉換的物質越多,所以也就越香.當然這是指同一個部位而言.
HINOKI是日文"火之木"的意思,因為日人發現台灣扁柏多油脂,容易點燃,故而稱之"火之木".
我之前也大多數的人以為HINOKI指的是紅檜,因為我想說火是紅的
,後來才知搞錯了.
神木園的導覽員有說到,一般的傢俱跟建材以台灣扁柏為優.而如果是用來盛水的容器則以紅檜為優.
[版主回覆07/08/2009 06:48:56]其實紅檜是最好的木材、但因具有蓮根菌耗材太多~~~
扁柏無此菌可用的比率高、所以建材多採用~~
就商業用會捨紅檜、改採用黃檜{扁柏}
感謝大家對於真相的尋覓阿~~不然我就真的煉了一堆黃杉油丫!!說實在的紅檜要找到完整無蓮心的大料真的很難，而且紅檜本身含水量比扁柏多，山材較少人願意背，但是紅檜木材材質較穩定不易反翹，是十分適合裁板的好木料~~ [版主回覆07/10/2009 13:44:04]
曾被人罵過說那不是檜木、好的紅檜難求~~~
也因手上有收藏一些好的紅檜那種清香和油脂真的太棒了~~~
作生意的總有他們的說詞~~~
有聽過黃肉樹{肖楠}黃檜{扁柏}黃杉沒聽過~~~
可能是偶見識不夠~~~眼裡袛有台檜的存在~~
天然的造形是創作上很好的素材
不需太多的工法、就可作出獨一無二的作品!
以大大的說法，黃檜是味濃厚、嗆鼻，紅檜是帶甜的清香味，那檜木的年份跟樹頭、樹幹會影嚮味道嗎？ [版主回覆06/08/2010 15:35:45]
檜的樹頭是集油香之處、樹幹是作為建材取材的部份~~
年份影響木材的品質、相對的也大大的降低香味~~
愈接近髓心味道也愈淡!